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+ | ====== recettes/ | ||
+ | ===== invention personelle ===== | ||
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+ | ==== saumon a la sauce creme au citron ==== | ||
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+ | une invention personnelle de cuisine au cours d'une soiree : | ||
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+ | -saumon frais en tranche | ||
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+ | -cuire le saumon dans de l' | ||
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+ | -rajouter les patates quand le poisson est pratiquement cuit... laissert chauffer... puis finir les derniers 5 minutes tres proches du grill du four. | ||
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+ | __la sauce :__ | ||
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+ | ca c'est l' | ||
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+ | -creme fraiche | ||
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+ | -une cueillere de farine | ||
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+ | -jus de citron | ||
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+ | -un peu de peau de citron rape | ||
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+ | -du lait pour liquidifier la sauce | ||
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+ | -et la touche, un peu de miel | ||
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+ | et laisser cuire a petit feu... jusqu' | ||
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+ | et pour le cote legume, faire cuire des broccolis pour le plaisir | ||
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+ | ===== recette faim-iliale ===== | ||
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+ | 2come |